« Bienvenue Chez fraise » est une exposition pédagogique conçue pour sensibiliser aux enjeux de l’alimentation durable. Elle est accessible à tous à partir de l’âge de 7 ans.

L’exposition propose un parcours ludique pour faire découvrir au visiteur (de façon interactive, expérimentale et concrète) les liens entre alimentation et environnement.

Elle aidera à mieux choisir ce que nous mangerons dans le futur pour réduire l’impact environnemental de notre alimentation.

 

Le matériel utilisé

Un contenu pédagogique riche et varié : nous mettons à votre disposition 13 ateliers interactifs accompagnés de 6 panneaux (Xbanner 80x200cm).

Les ateliers sont conçus de manière à favoriser une démarche de recherche personnelle par l’expérimentation et l’observation :

 

• Tous en cuisine : tous concernés (genre, inclusivité et handicap)
• Le plateau alimentaire équilibré : du bateau alimentaire au plateau
• Le bateau alimentaire* : se représenter l’équilibre alimentaire 
• L’évolution alimentaire : des changements au cours du temps
• Le patrimoine culinaire : quelles sont les spécialités régionales ?
• L’utilisation de l’eau : le cycle de l’eau et l’alimentation
• L’accès à l’eau* : prendre conscience de notre consommation
• La saisonnalité : les fruits et légumes de saison
• La biodiversité* : réduire ou améliorer l’habitat
• Le nuage de Gaz à Effet de Serre : l’empreinte carbone des aliments
• Les Gaz à Effet de Serre : réduire l’empreinte carbone de notre alimentation
• L’empreinte carbone* : évaluez votre empreinte CO2
• 1 kg de nourriture : l’impact des modes de production agricole
• L’occupation des sols : de l’urbanisme à la sécurité alimentaire
• D’où vient l’énergie : préparation manuelle ou robotisée ?
• La cuisson : quelles techniques pour quel impact carbone ?
• La conservation : comparez les techniques 

(*) ateliers de la version enrichie par la FRMJC Centre pour l’année scolaire.

Public visé

Cette exposition est adaptée au grand public.

Pour le public scolaire, les ateliers sont proposés dès le CP et jusqu’à la 3ème.

Saison 2024/2025
L’exposition circule pendant l’année scolaire dans le département du Loiret (45) et de l’Indre-et-Loire (37).
Retrouvez l’itinéraire, la fiche de réservation et les tarifs sur la page « Actualité et Agenda » ► cliquer ici.
Pour l’organisation de votre sortie, notre assurance et nos agréments sont à votre disposition. 

En complément

Nous mettons à votre disposition :

• Le dossier pédagogique enseignant (une fiche descriptive par atelier avec le matériel, les objectifs, des informations et les réponses au questionnaire du dossier élève). Cette version peut être visualisée ou téléchargée ci-dessous :

(→) accéder à la page de téléchargement

• Le dossier pédagogique élève (une fiche par atelier avec les étapes, les informations essentielles, un questionnaire avec des espaces pour les réponses). Cette version peut être visualisée ou téléchargée ci-dessous :

(→) accéder à la page de téléchargement

• Les dossiers élève version courte (pour une prise de notes plus rapide lors de la visite). Ces versions sont téléchargeables gratuitement ci-dessous :

(↓) télécharger la version courte en 4 pages A4

(↓) télécharger la version courte en livret A4 Recto/Verso

 

• La maquette de l’affiche et des flyers au format Publisher ou Jpeg.
• Un modèle de communiqué de presse.

Contraintes techniques

L’exposition itinérante se monte dans une salle de 120 à 200 m². La salle doit être équipée au minimum de 12 tables.

Zone d’intervention

Nous intervenons sur toute la France.

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Ce support animé est éligible au contrat P.A.C.T. (projets artistiques et culturels de territoire) de la Région Centre (voir les modalités ici)

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